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Cucina italiana di casa, preparata con le mani e con il cuore — ogni giorno.
Ricette tramandate di generazione in generazione, sapori del nostro territorio.
8:00 – 10:00
Colazione
Caffè, cappuccino, cornetti, dolci fatti in casa
10:00 – 12:00
Aperitivo
Drink italiani, stuzzichini, vista lago
12:00 – 22:00
Pranzo & Cena
Servizio continuato — aperti fino alle 23:00 (cucina chiude alle 22:00)
Tradizione da togliere il fiato
La nostra pasta è fatta in casa, con le mani e con il cuore. Ogni giorno.
Ogni mattina, prima che il ristorante apra, c’è chi impasta, tira la sfoglia, taglia e crea.
È un gesto che si ripete da sempre, con amore e pazienza, come facevano le nonne. Come si fa in famiglia.
Farina, uova e tempo: solo ingredienti semplici. Il segreto? L’anima che ci mettiamo.
I Nostri Antipasti
Antipasti della cucina di Mama Gina
Gli antipasti iconici di Mama Gina
Bruschette MamaGina ★ Iconico ♦ Vegetariano
€12
Tre varianti di bruschetta con ingredienti freschi: pomodoro con riduzione al basilico, pomodoro con burrata cremosa, pomodoro con cipolla caramellata di Brunate.
Allergeni: Glutine (1), Latte & derivati (7)
Tagliere MamaGina, da condividere ★ Iconico
€26
Selezione di salumi e formaggi stagionati, accompagnati da confetture fatte in casa per un perfetto equilibrio di sapori.
Allergeni: Glutine (1), Latte & derivati (7), Frutta a guscio (8), Solfiti (12)
Caprese di Burrata ♦ Vegetariano
€14
Burrata pugliese, pomodori, basilico fresco, olio extra vergine d’oliva. Semplice, fresca, perfetta.
Allergeni: Latte & derivati (7)
Crudo e Melone
€14
Prosciutto crudo di Parma e melone. Il classico abbinamento estivo che racconta l’Italia.
Allergeni: Solfiti (12)
Crudo e Burrata
€16
Delicate fette di prosciutto crudo di Parma servite con burrata cremosa. Ingredienti semplici, risultato straordinario.
Allergeni: Latte & derivati (7), Solfiti (12)
Primi Piatti
I primi piatti della cucina di Mama Gina
I primi piatti iconici di Mama Gina
Spaghetti MamaGina ★ Iconico ♦ Vegetariano 🏠 Fatto in casa
€16
Spaghetto preparato in casa con crema di pistacchi e burrata — un mix cremoso e avvolgente che unisce tradizione e raffinatezza.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7), Frutta a guscio (8)
Lasagna Regina ★ Iconico 🏠 Fatto in casa
€16
Sfoglie di pasta fresca con ragù della casa, besciamella vellutata e Parmigiano DOP — un grande classico dal gusto autentico e profondo. La ricetta di nonna Gina.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9)
Spaghetti al Datterino ♦ Vegetariano 🏠 Fatto in casa
€16
Spaghetti preparati in casa con sugo di datterino fresco e basilico. Le cose più semplici fatte con cura sono spesso le più memorabili.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7), Sedano (9)
Tagliatelle ai Funghi Porcini ♦ Vegetariano 🏠 Fatto in casa
€18
Tagliatelle preparate in casa con funghi porcini — cremose, terrose e inconfondibilmente italiane.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7)
Tagliatella al Ragù di Lago 🏠 Fatto in casa
€18
Pasta fresca con ragù di pesce di lago — persico, luccio e lavarello. Un tributo alle acque del Lago di Como visibili dal vostro tavolo.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte & derivati (7), Sedano (9)
La Nostra Carbonara Novità! 🏠 Fatto in casa
€16
Guanciale, Pecorino Romano DOP, tuorli d’uovo, pepe nero. La ricetta romana classica, senza scorciatoie.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7), Solfiti (12)
Fettuccine Burro & Parmigiano Novità! ♦ Vegetariano
€16
Stile Alfredo: burro fuso e Parmigiano stagionato 24 mesi. La pasta in purezza, come la facevano una volta.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7)
Secondi Piatti
I secondi piatti della cucina di Mama Gina
I secondi piatti iconici di Mama Gina
Ganassino con Polenta ★ Iconico
€22
Guancia di manzo brasata lentamente, tenera al punto da sciogliersi a contatto con la forchetta, servita su un letto di polenta taragna mantecata. La vera anima della cucina lombarda.
Allergeni: Latte & derivati (7), Sedano (9)
Polpette MamaGina e Purée ★ Iconico
€20
Polpette della casa secondo la ricetta di Mama Gina, cotte nel sugo di pomodoro San Marzano e servite con purée di patate mantecata. Generazioni di amore in ogni boccone.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7), Sedano (9)
Filetto Valtellinese con Patate
€24
Filetto di manzo insaporito con pestèda — l’antica miscela di erbe e spezie tipica della Valtellina — che regala al piatto un sapore intenso e unico.
Allergeni: Latte & derivati (7)
Trancio di Salmone con Purea di Patate
€24
Trancio di salmone grigliato servito con purée di patate cremosa.
Allergeni: Pesce (4), Latte & derivati (7)
Costine al Forno con Polenta
€22
Costine di maiale glassate al forno, servite con polenta taragna mantecata.
Allergeni: Latte & derivati (7)
Contorni
Side dishes
Purée di Patate
€8
Allergeni: Latte & derivati (7)
Insalata Mista
€8
Patate al Forno
€8
Polenta Taragna con Funghi Porcini
€8
Allergeni: Latte & derivati (7)
Polenta Taragna e Taleggio
€8
Allergeni: Latte & derivati (7)
Le Nostre Insalate
Fresche, generose, di stagione
Caesar Crunchy Salad Novità!
€18
Lattuga romana, cotoletta di pollo croccante, crostini, Parmigiano, salsa Caesar.
Allergeni: Glutine (1), Pesce (4), Latte & derivati (7), Solfiti (12)
Insalata Estiva Novità! ♦ Vegetariano
€14
Pomodorini, cetriolo, feta, dressing mediterraneo. Leggera e profumata come un’estate al lago.
Allergeni: Latte & derivati (7)
Per i Più Piccoli
Little ones’ menu
Pasta al Pomodoro 🏠 Fatto in casa
€10
La nostra pasta fatta in casa con sugo di pomodoro.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Sedano (9)
Pasta al Burro 🏠 Fatto in casa
€8
La nostra pasta fatta in casa con burro fuso.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7)
Gnocchi al Pomodoro
€10
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3)
Gnocchi al Burro
€8
Gnocchi di patate con burro fuso.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7)
Nuggets di Pollo e Patate al Forno
€12
Nuggets di pollo serviti con patate al forno.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Latte & derivati (7)
La Pasticceria di MamaGina
Dolci fatti in casa ogni giorno
Ricette che profumano di casa. Gesti che non hanno fretta.
Dai grandi classici alle nostre creazioni più golose.
Ogni fetta è un abbraccio. Ogni dolce racconta l’ospitalità italiana autentica.
Da MamaGina, anche il dolce è amore.
Mega Tiramisù MamaGina ★ Iconico
€10
Il nostro iconico Tiramisù fatto in casa come una volta. Mascarpone, savoiardi, espresso, cacao. Fatto fresco ogni giorno. Generoso, irresistibile.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3), Frutta a guscio (8)
Dolci del Giorno
€8
Chiedi a noi quali sono i dolci freschi di oggi.
Allergeni: Glutine (1), Uova (3)
Bevande
Drinks & Bevande
Soft Drink
Acqua ferm./frizzante
€3.50
Coca Cola
€4.50
Bibite
€4.50
Tè pesca / limone
€4.50
Birre
Birra piccola
€6.00
Birra media
€9.00
Corona
€7.00
Vino della Casa
Rosso, bianco — fermo o frizzante
Calice
€6.00
Mezzo litro
€9.00
Un litro
€16.00
Caffetteria & Digestivi
Caffè espresso
€2.50
Cappuccino
€4.00
Infusi di the
€3.00
Amari
€4.00
Grappe
€4.00
Cognac
€5.00
Whiskey
€5.00
Allergeni — I numeri tra parentesi indicano gli allergeni.
1 Glutine · 2 Crostacei · 3 Uova · 4 Pesce · 5 Arachidi · 6 Soia ·
7 Latte & derivati · 8 Frutta a guscio · 9 Sedano · 10 Senape ·
11 Sesamo · 12 Anidride solforosa e solfiti · 13 Lupini · 14 Molluschi.
Alcuni alimenti potrebbero essere abbattuti per una migliore conservazione.
La nostra pasta fatta in casa è preparata con: farina, uova, acqua.
Mama Gina – Bistrot & Restaurant · Dal 1969
From Our Kitchen
Made with love, served with a view
